Horno ecológico digital sin extracción Dobra Conbeq Escorpio Eco 4 niveles 60x40 GN 1/1 1Horno ecológico digital sin extracción Dobra Conbeq Escorpio Eco 4 niveles 60x40 GN 1/1 2

LA GAMA ECO PLUS ES LA VERSIÓN PREMIUM DE LA GAMA ECOLÓGICA

El sistema ecológico trabaja con la última tecnología en condensación de vapores, garantizando la eliminación de cualquier humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción. El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción, incorporado en la parte posterior del horno, permitiéndonos instalar esta gama de hornos en cualquier lugar, espacio o zona de trabajo sin precisar salida de humos, campana extractora o cualquier otro sistema de extracción.
El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción, INCORPOPADO en LA PARTE POSTERIOR DEL HORNO, permitiéndonos instalar esta gama de hornos en cualquier lugar , espacio o zona de traba jo sin precisar salida de humos , campana extractora o cualquier otro sistema de extracción.

Equipado con: CONDENSADOR DE HUMOS INTEGRADO - Bandeja extraible de vapores licuados - Control digital 99 programas - 6 programas acceso
directo
- Motor de 2 velocidades - Motor con inversión de giro - Vapor directo por inyección digital - Ajustes de precalentamiento
automáticos - 3 ciclos de cocción Equipo con Cocción Rápida - Turbina y motor de altas prestaciones - Cierre de seguridad -
Apertura cristal interior para igiene y limpieza - Recuperación de temperatura inmediata - Desagüe de cámara de cocción - Cristal
exterior de doble grosor - Chapa inoxidable de mayor espesor - Manta cerámica de máximo aislamiento térmico.

MODEL ESCORPIO ECO PLUS. HORNO A CONVECCIÓN DIGITAL CON VAPOR AUTOMÁTICO
Capacidad 4 BANDEJAS 60x40 GN 1/1

Temperat. 285°C

Power 7,8 kW

Voltaje / Frequencia 230V-1N / 400V-3N / 50-60 Hz

Peso 90 Kg
Distancia entre guías 80mm

Dimension Exterior 920 x 840 x 705 AxFxAL mm
Apertura puerta lateral
Cierre de alta seguridad

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